IL MAGNESIO: UN ELEMENTO CHIAVE PER LA NOSTRA SALUTE

Il magnesio svolge un ruolo importante in oltre 300 reazioni enzimatiche all'interno del nostro corpo compreso il metabolismo del cibo, la sintesi degli acidi grassi e delle proteine e la trasmissione degli impulsi nervosi.
Il magnesio è uno dei sette macrominerali essenziali; si tratta di minerali che devono essere consumati in quantità relativamente grandi - almeno 100 milligrammi al giorno.
Il corpo umano contiene circa 25 grammi di magnesio. Oltre il 50% di questo magnesio è immagazzinato nel sistema scheletrico, mentre il resto si trova distribuito in muscoli, tessuti molli e liquidi corporei.
La carenza di magnesio, soprattutto prevalente nelle popolazioni più anziane, può essere legata alla resistenza all'insulina, alla sindrome metabolica, alla malattia coronarica e all'osteoporosi.
Il magnesio è vitale per il corretto funzionamento di centinaia di enzimi.
Numerose sono le ricerche scientifiche sui benefici per la salute delle vitamine e dei minerali chiave in generale; in particolare sul magnesio diversi studi dimostrano la sua benefica azione su:

• SISTEMA OSSEO: Il magnesio è importante per la formazione dell'osso; favorisce l'assimilazione del calcio a livello osseo e svolge un ruolo nell'attivazione della vitamina D nei reni. L'assunzione ottimale di magnesio è associata ad una maggiore densità ossea e a una migliore formazione di cristalli ossei, nonché un minore rischio di osteoporosi in particolare nelle donne in postmenopausa
• DIABETE: il magnesio svolge un ruolo importante nel metabolismo dei carboidrati e del glucosio; diversi studi hanno confermato la relazione inversa tra l'assunzione di magnesio e il rischio di diabete. Per ogni 100 milligrammi di assunzione giornaliera di magnesio (fino a un certo valore), il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 diminuisce di circa il 15%; gli studi clinici hanno mostrato un miglioramento della sensibilità all'insulina con un'assunzione di supplemento di magnesio compreso tra 300 e 365 milligrammi al giorno; i ricercatori sono stati anche in grado di dimostrare che bassi livelli di magnesio sono correlati a una diminuzione della secrezione di insulina e una minore sensibilità all'insulina;
• SISTEMA CARDIOVASCOLARE: il magnesio è necessario per mantenere la salute dei muscoli, compreso il cuore, e per la trasmissione di segnali elettrici nel corpo; l'assunzione adeguata di magnesio è stata associata ad un minore rischio di aterosclerosi e dell'ipertensione; più recentemente, diversi studi hanno trovato che un'elevata assunzione di calcio senza un adeguato apporto di magnesio potrebbe aumentare il rischio di calcificazione arteriosa e malattie cardiovascolari, nonché calcoli renali;in una ricercai soggetti con la più alta assunzione di magnesio hanno dimostrato di avere una probabilità minore del 58% di avere calcificazione dell'arteria coronarica e una probabilità minore del 34% di calcificazione dell'arteria addominale; si è inoltre riscontrato un miglioramento dei profili lipidici con un'assunzione di 365 milligrammi di magnesio al giorno; l’azione del magnesio sulla pressione arteriosa è di tipo riequilibrante, in quanto tende a riabbassarla in soggetti ipertesi e a rialzarla in soggetti ipotesi
• Sindrome premestruale: la ricerca suggerisce che nei soggetti che soffrono di sindrome premestruale sintomi quali gonfiore, insonnia, aumento di peso, tensione mammaria, possono essere alleviati assicurando un'adeguata assunzione di magnesio, che, se combinato con la vitamina B6, sembra essere ancora più efficace;
• STATI ANSIOSI: riduzioni di magnesio o alterazioni nel suo metabolismo sono state correlate a un aumento dei livelli di ansia; questo sembra essere legato all'attività del magnesio nell'asse dell'ipotalamo-ipofisi-surrenale (HPA) - un insieme di tre ghiandole che controlla la nostra reazione allo stress; la ricerca ha inoltre dimostrato che una dieta a basso contenuto di magnesio altera i tipi di batteri presenti nell'intestino modificando a cascata i meccanismi legati allo stato ansioso.

La dose giornaliera raccomandata (RDA) per il magnesio dipende dall'età e dal sesso. Per i bambini di 1-3 anni è pari a 80 mg al giorno, salendo a 130 milligrammi per i bambini di 4-8 anni e 240 milligrammi per i bambini di età compresa tra 9 e 13 anni. Dopo l'età di 14 anni, le RDA differiscono per gli uomini e le donne, con gli uomini che richiedono in genere più magnesio rispetto alle donne a causa di una massa corporea più grande. All'età di 14-18 anni, la RDA per i ragazzi è di 410 milligrammi e 360 milligrammi per le ragazze. Per le donne adulte è consigliato assumere 310-320 milligrammi al giorno. Si consiglia poi un'RDA di 350-400 milligrammi durante la gravidanza e 310-360 milligrammi durante l'allattamento al seno. Mentre l'RDA di magnesio per gli uomini adulti è di 400-420 milligrammi.
Intendendo per "biodisponibilità" di una sostanza nutritiva il grado di assorbimento e conservazione nel corpo per l'utilizzo, il magnesio ha una biodisponibilità media: è prevalentemente assorbito dal piccolo intestino, dove l'efficienza d’assorbimento dipende dalla quantità di magnesio assunto con la dieta, dallo stato di salute del tratto gastrointestinale, dallo stato di magnesio complessivo e dalla dieta nel suo complesso. Il magnesio non assorbito viene escreto nelle feci.

Gli integratori di magnesio possono rivelarsi utili laddove l’assunzione con la dieta non fosse sufficiente, aumentasse il fabbisogno giornaliero o in caso di particolari disturbi. Le migliori fonti di magnesio sono frutta a guscio e semi, verdure scure, cereali integrali e legumi. Alimenti ricchi di magnesio sono quindi: semi di girasole, mandorle, semi di sesamo, spinaci, cereali integrali, fagioli, farina d'avena, broccoli, gamberetti, piselli neri, riso integrale.

dr.ssa F. Tuzi
farmacista olistica

Riferimenti
http://www.lastampa.it/2012/03/16/scienza/benessere/salute/il-magnesio-abbassa-la-pressione-sanguigna-pES9EID2IbVgsyFthgypFJ/pagina.html
http://www.health.harvard.edu/heart-health/key-minerals-to-help-control-blood-pressure
http://www.medicalnewstoday.com/articles/286839.php
http://www.eurosalus.com/pressione-alta/prodigioso-cloruro-di-magnesio-ma-se-sono-iperteso